ZOSTAĆ WEGETARIANINEM – Pełen zestaw porad dla osób pragnących przejść na zdrową, wegetariańską dietę
Opis
Vesanto Melina, Brenda Davis
ZOSTAĆ WEGETARIANINEM – Pełen zestaw porad dla osób pragnących przejść na zdrową, wegetariańską dietę
Zostać wegetarianinem to lektura obowiązkowa dla każdego, kto jest zainteresowany dietą, z której wyeliminowano nie tylko mięso, ale także produkty odzwierzęce; zarówno dla doświadczonego wegetarianina, jak i osoby stawiającej swoje pierwsze kroki w świecie tofu i soi. Autorki, weganki z wieloletnim stażem i dietetyczki, w wyczerpujący sposób opisują zalety diet wegetariańskiej i wegańskiej, podpierając własne poglądy solidnymi dowodami naukowymi. Rozprawiają się z mitami, które w ciągu lat narosły wokół wegetarianizmu, np. o obowiązkowym niedoborze żelaza i witaminy B12 u osób niejedzących mięsa czy ich gorszym zdrowiu. Vesanto Melina i Brenda Davis udowadniają nawet, że stosując zalecenia diety wegańskiej, wszyscy możemy długie lata cieszyć się doskonałą kondycją fizyczną i psychiczną.
Patronat:
Dane techniczne
| format | B5 |
| objętość | 408 stron |
| oprawa | miękka |
| ISBN | 978-83-7744-028-5 |